石磨粉

石磨面粉有什么好处?

石磨面粉，真的可以远销千里。

所谓石磨面粉，就是用传统石磨加工出来，不添加任何添加剂的面粉。关于石磨，过去在我们晋西北农村非常普遍。而如今，我们的石磨不是成为了猪圈的扩基石，就是成为了大门口的闲弃之石。真要能找出个石磨还真有些困难。但我们晋西北有这个基础。有了这个基础，只要把石磨带上电机运转，那就非常省时省力，工作效益会大大提高。

过去由于生产力落后，用人或驴推磨，产量很低。后来有了电磨，有了现代化的面粉加工厂，面粉加工先进了，原有的石磨没有人再用了。但由于面粉加工厂加工的面粉中添加剂多，生产过程中热度过高，使面粉原有的营养成分丧失了一部分。

特别是非法加工的面粉食用后危害更大，各级质检部门每年都会抽查出许多不合格的面粉。

“面粉质量有保障，首先要选择好山区的优良小麦。”记得，忻定原过去是可以生产小麦的。后来，听说是因为我们的地产产量太少，故当地农民放弃了种植小麦。

石磨面粉的好处就在于，通过石磨碾出的面粉，小麦的营养成分全部保留，没有任何添加剂。在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽时滑顺。

石磨面粉同样可以生产出精粉、普通粉、全麦粉、面条4大系列。低速研磨，低温加工，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉比较流行地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。

它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。

石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品！石磨面粉与机械磨面粉的区别是在于磨的转速，产生的温度，

【详细】石磨磨齿宽大有序，转速每分钟20-25圈，温度低。避免机械生产中的高温、高压对原料有效营养和品质的破坏，比较流行地保留了小麦中的纤维素、胚芽、蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质，特别是三益石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。这只是人观念上的问题！，生产效率高是面粉机的特点，但是大多数人都认为，石磨磨出的面粉好吃，这是一个认识上的差异！总体说还是面粉机要好！因为不管是产量还是能耗总体都是比较省的！石磨现在也有改装电机驱动的的，但大多数都是私人的小发明！生产量不大还可以用用，如果产量要求高，就没有什么前途了，你总不能开着个面粉厂弄几十台电动磨盘吧！而且不管生产什么食品，从加工到筛选再到成品，之间都有很多步骤的。你就是有那么多人来人工操作，也比不上面粉机的生产线来的快。总体一句话私人小作坊，可以用用。如果想搞大，长远发展还是建议买面粉机！从味觉上就能明显的感觉出与机器磨加工的差别～

从营养上不受热，没有破坏粮食本身的营养成分～

从健康上不添加任何防腐剂，滑石粉，增白剂，筋骨粉等化学物质～

莱西市大炜石头磨面粉厂欢迎您 QQ 45264538

石磨面粉与机械磨面粉有什么区别

首先两种面粉机磨粉的方式就不一样，石磨面粉机是用磨盘进行低温低速研磨的，机械面粉机是钢磨辊子研磨，所以两种面粉的口感，粗细也不一样，钢磨面粉更白细，石磨面粉口感吃起来比较粗，希望以上回答对您有所帮助 望采纳谢谢！石磨的香，还有劲道石磨面粉在于颜色和口感上。石磨面粉颜色稍微黑，面粉含麸星多一点，蒸出馒头来香气特别浓。机械磨的面粉也挺好，颜色比石磨面粉稍白，这是因为工作原理的问题。只要是不加任何添加剂的面粉，对我们的健康都是有好处的。我是做机械面粉的，我们的面粉什么都不加，口感杠杠的，的缺点就是保存的时间短一些，所以购买的用户一次性少买，多购！我用的是乐陵的面粉机，一切顺利给个赞。石磨面粉，真的可以远销千里。

所谓石磨面粉，就是用传统石磨加工出来，不添加任何添加剂的面粉。关于石磨，过去在我们晋西北农村非常普遍。而如今，我们的石磨不是成为了猪圈的扩基石，就是成为了大门口的闲弃之石。真要能找出个石磨还真有些困难。但我们晋西北有这个基础。有了这个基础，只要把石磨带上电机运转，那就非常省时省力，工作效益会大大提高。

过去由于生产力落后，用人或驴推磨，产量很低。后来有了电磨，有了现代化的面粉加工厂，面粉加工先进了，原有的石磨没有人再用了。但由于面粉加工厂加工的面粉中添加剂多，生产过程中热度过高，使面粉原有的营养成分丧失了一部分。

特别是非法加工的面粉食用后危害更大，各级质检部门每年都会抽查出许多不合格的面粉。

“面粉质量有保障，首先要选择好山区的优良小麦。”记得，忻定原过去是可以生产小麦的。后来，听说是因为我们的地产产量太少，故当地农民放弃了种植小麦。

石磨面粉的好处就在于，通过石磨碾出的面粉，小麦的营养成分全部保留，没有任何添加剂。在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽时滑顺。

石磨面粉同样可以生产出精粉、普通粉、全麦粉、面条4大系列。看到他们的回答不得不说一句，现在石磨磨面也随着科技发展开发出电动石磨，即舜翔全自动石磨面粉机，不需要人工费力，主要区别在于，石磨面粉更有营养一些，首先石磨的石料选择含有矿物质，带有一定的对人体有益的营养成分；二来，石磨不如机械磨磨出的面粉那么精细，面色不白，带有麸星，这就说明了石磨面具有粗粮的成分，是机械面粉不能比的。三来，即便现在石磨已发展为电动石磨，但相比机械磨来说 ，产量还是低，综合几方面的原因就造就了物以稀为贵，石磨面粉比机械面粉贵的原因。而且现在人们生活越来越好，但是食品安全方面不敢让人恭维，更多人追求原来老一辈石磨面的食用，所以石磨面的前景还是不错的。